대상그룹, 대한민국 지방시대 엑스포서 '5극3특 미식회' 선봬

[서울파이낸스 박소다 기자] 대상그룹은 19일 개막한 '2025 대한민국 지방시대 엑스포'에서 전국 각지의 식재료를 활용한 '5극3특 미식회'를 공동 기획해 선보였다고 20일 밝혔다.

2025 대한민국 지방시대 엑스포는 대통령 직속 지방시대위원회가 주관하는 행사다. 5극3특 미식회는 지역 균형발전의 핵심 자원인 지역 식재료의 가치와 매력을 국민이 직접 경험할 수 있도록 마련된 특별 프로그램으로, 대상그룹의 '지식존중' 프로젝트가 모티브다.

대상그룹은 2023년부터 소멸 위기에 놓인 지역의 식재료를 활용해 해당 지역을 '가고 싶은 곳'으로 새롭게 브랜딩하는 활동을 이어오고 있다. 이 같은 취지에 지방시대위원회가 공감하면서 공동 기획이 성사됐다.

5극3특 미식회에서는 19일과 20일 양일간 이연복·송하슬람·김태성·김병묵 등 국내 정상급 셰프 4인과 협업해 5극 3특 각 지역을 대표하는 식재료를 활용한 8가지 메뉴를 선보였다. 포털사이트를 통해 메뉴별 200명 한정으로 사전 예약을 받았으며 전 메뉴가 조기 마감되며 행사 전부터 높은 관심을 모았다.