롯데마트, '제주산 찰광어회' 2만원대 출시

[서울파이낸스 박소다 기자] 롯데마트는 국민 횟감의 대명사인 광어 가격 부담을 낮추기 위해 대체 횟감으로 찰광어를 선보인다고 11일 밝혔다.

찰광어는 유럽산 가자미의 일종인 터봇을 제주에서 양식한 어종으로, 일반 광어보다 육질이 단단하고 쫄깃해 '찰진 광어'라는 의미로 이름이 붙여졌다. 미국과 캐나다, 동남아 등 해외에서는 주로 스테이크나 찜 요리에 쓰이고 국내에서는 주로 횟감으로 소비된다.

찰광어는 양식량이 적어 통상 광어보다 시세가 20%가량 높지만, 여름철 광어 가격이 급등해 시세 차이가 줄자 롯데마트가 지난 6월 20t(톤)을 사전 계약해 물량을 확보했다.

롯데마트의 제주산 찰광어회 가격은 2만6900원으로 일반 광어회 대비 15%가량 저렴하게 책정됐다. 이 외에도 '제주 생물 갈치'(대/마리/냉장/국산), '완도 활전복'(마리/냉장/국산) 등도 특가 행사를 진행한다.