롯데리아, 8개월 만에 가격 '인상'···평균 3.3%↑

[서울파이낸스 박소다 기자] 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 다음 달 3일부터 65개 메뉴 가격을 평균 3.3% 인상한다고 28일 밝혔다.

제품별 인상 가격은 최소 100원에서 최대 400원 수준이다. 가격 인상은 지난해 8월 이후 8개월 만이며, 최대 인상폭 기준으로 지난해 8월(100~200원)보다 2배 가량 높다. 

대표 메뉴 리아 불고기와 리아 새우는 단품 기준 4800원에서 5000원으로 4.1%(200원) 오르고, 세트는 7100원에서 7300원으로 2.8%(200원) 인상된다.

롯데GRS 관계자는 "제반 비용 증가와 더불어 해외 환율, 기후 변화 등 외부 환경 요소로 인한 원가 부담이 가중돼 가맹점의 이익률 유지를 위해 판매가 인상을 결정했다"며 "또 가맹점의 이익 확보를 위해 불가피하게 가격 조정을 하게 됐다"고 설명했다.

지난해 12월 비상 계엄 이후 원-달러 환율이 꾸준히 높은 수준을 유지하면서 수입 원재료를 활용해 가공식품을 파는 프랜차이즈 기업들의 수익성은 크게 악화하고 있다. 앞서 버거킹과 맘스터치도 각각 지난 1월과 지난해 10월 주요 제품 값을 인상한 바 있다.

한편 이날 써브웨이(Subway®)도 다음 달 1일부로 에그마요·이탈리안BMT 등 메뉴의 가격을 상향 조정한다고 발표했다. 소비자들에게 가장 많이 판매되는 15cm 샌드위치 단품 기준 평균 250원으로, 약 3.7% 상향 조정된다.

이와 함께 배달가격도 차등 적용한다. 배달 메뉴의 가격은 15cm 샌드위치 기준 매장 판매가에 900원 추가된다. 최근 배달 플랫폼이 무료배달 서비스를 제공하며 수수료가 인상되는 등 시장환경 변화에 따라 가맹점 운영 부담이 가중되어 부득이하게 배달 가격 판매가도 별도 운영하기로 했다.

써브웨이 관계자는 "최근 물가 및 인건비, 야채를 포함한 원재료 등 비용 상승 압박이 커지면서 불가피하게 가격을 조정하게 됐다"며 "앞으로 소비자에게 다양한 혜택이 가는 프로모션을 진행하여 부담을 최소화 하는 동시에 써브웨이가 지켜온 신선하고 건강한 식사를 제공하기 위한 최선의 노력을 다할 것"이라고 말했다.