기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 매일유업, 모유올리고당 2'-FL 첨가 분유 출시 예고 매일유업, 모유올리고당 2'-FL 첨가 분유 출시 예고 [서울파이낸스 이주현 기자] 매일유업이 내달 초 모유올리고당(HMO)인 2'-O-푸코실락토오스(2'-FL) 첨가 분유를 새로 선보인다면서 해당 제품에 대한 기대감을 드러냈다. 매일유업 이노베이션센터 유아식 연구그룹 김용기 박사는 지난 14~15일 강원 강릉시 라카이 샌드파인 리조트에서 열린 '2021 한국산업식품공학회 추계 학술대회'에서 모유올리고당 관련 주제를 발표했다. 매일유업에 따르면, 이번 산업식품공학회 추계 학술대회 주제는 '브이노믹스를 위한 식품기술'(Food Technology for V-nomics). 브이노믹스 시대 식음료 | 이주현 기자 | 2021-10-17 19:46 처음처음1끝끝