[서울파이낸스 천경은 기자] 농심이 신라면의 매운맛을 재해석한 '신라면 볶음면'을 선보인다. 이 제품에 대해 12일 농심은 "파와 고추 등으로 만든 조미유를 추가해 매콤한 감칠맛을 한층 살렸다"고 소개했다.
농심에 따르면 매운맛에 대한 선호도가 높아지는 시장 추세를 주목해 신라면 볶음면을 출시했다. 매운 정도를 나타내는 스코빌지수는 신라면 볶음면이 3100SHU, 기존 신라면이 3400SHU이다. 이번 신제품은 봉지면과 큰사발면 두 종류로 출시된다. 조리 시간은 봉지면 2분, 큰사발면 3분으로 기존 제품에 비해 짧으며, 불을 끄고 비비거나 약한 불에 30초간 볶아도 좋다. 신라면 볶음면 건더기에는 신(辛) 글자가 새겨진 어묵이 들어있으며, 청경채와 표고버섯 등이 기존 신라면보다 많이 들어갔다.
농심이 신라면 신제품으로 볶음면을 선택한 이유는 국내는 물론 해외에서도 국물 없는 라면이 인기를 얻고 있기 때문이다. 지난해에는 짜파구리가 해외에서 인기를 얻었으며, 온라인에서는 신라면을 활용해 국물 없는 라면을 만드는 요리법이 화제가 되고 있다. 소비자들이 볶아 먹는 신라면 출시를 요청하기도 했다는 게 농심의 설명이다.
농심 쪽은 "소비자들의 관심에 힘입어 신라면의 색다른 매력을 느낄 수 있는 신라면 볶음면을 내놓게 됐다"라며 "맛있는 매운맛을 지향해 누구나 부담 없이 맛있게 먹을 수 있다”고 말했다. 농심은 신라면 볶음면을 오는 20일부터 국내에 선보이고, 8월부터 글로벌 시장에 출시한다는 계획이다.
농심 쪽은 "그간 신라면이 사랑받을 수 있었던 것은 신제품(신라면 블랙, 신라면 건면)을 선보이며 시장의 트렌드를 이끌어왔기 때문"이라며 "소비자의 눈높이에 맞춰 소통하고, 함께 호흡하며 농심의 새로운 슬로건처럼 '인생을 맛있게'하는 신라면을 선보이겠다"고 말했다.
한편 농심이 1986년 선보인 신라면은 올해로 출시 35주년을 맞았다. 매운맛으로 인기를 얻은 신라면은 1991년 라면시장 정상에 올랐다. 2011년에는 면과 스프의 품질을 강화한 신라면 블랙, 2019년에는 신라면 건면이 출시됐다. 신라면은 현재 100여개국으로 수출되고 있다. 농심은 연내 신라면이 누적 매출 15조원, 판매량 350억개를 달성할 것으로 내다보고 있다.
