기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 초복 보양식도 간편하게 초복 보양식도 간편하게 [서울파이낸스 장성윤 기자] 식품업계가 7월 12일 초복을 맞아 조리하기 간편한 보양식을 선보이고 각종 프로모션을 진행한다.12일 사조그룹은 초복을 맞아 여름 보양식 '궁중 삼계탕' 증정 이벤트를 연다고 밝혔다.이번 이벤트는 사조그룹이 가정에서 간편하게 보양식을 즐길 수 있도록 만든 '궁중 삼계탕' 리뉴얼을 기념해 진행된다.궁중 삼계탕은 국내산 닭고기와 인삼을 고온, 고압 살균하고 야채육수를 첨가해 육질이 부드러우며 육수가 일품이다.오는 18일까지 사조그룹 공식 인스타그램에 올라와 있는 이벤트 게시물을 친구에게 공유(리그램)하고 응 식음료 | 장성윤 기자 | 2019-07-12 17:57 여름 보양식 삼계탕도 '집에서' 여름 보양식 삼계탕도 '집에서' [서울파이낸스 박지민 기자] 초복이 얼마 남지 않은 가운데, 음식점의 삼계탕 가격이 올라 집에서 해결하려는 소비자들이 늘었다. 이런 추세를 반영해 식품·유통업계에서 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 삼계탕을 앞다퉈 선보이고 있다.12일 한국소비자원 가격정보시스템 '참가격'을 확인해보니, 지난달 서울 지역 음식점 삼계탕 가격은 평균 1만4154원으로 지난해 같은 기간 1만4000원에 견줘 1.1% 올랐다. 실제 소비자들이 느끼는 체감 인상폭은 더 크다. 올해 인건비 상승 등을 이유로 가격을 10 식음료 | 박지민 기자 | 2018-07-12 18:27 1인 가구 증가로 즉석 조리 삼계탕 매출 급증 곰탕판매도 51.4%↑…생닭·오리 판매는 제자리1인 가구 증가 등의 영향으로 즉석 조리 삼계탕 매출이 크게 늘었다.대형마트인 이마트는 올해 초복시즌인 7월 7일부터 13일까지 간편조리식 삼계탕 매출이 작년 초복철(7월 13일부터 18일까지)에 비해 무려 19.7% 증가했다고 23일 밝혔다.반면 보양식의 원재료인 생닭과 생오리 판매는 작년 동기보다 7.6% 늘어나는 데 그쳤다.특히 1∼2인 가구의 증가로 간편조리식 삼계탕 가운데 1마리 영계보다도 작은 사이즈인 반계탕 매출이 크게 증가했다.지난해에는 반계탕으로 불리는 소단량 삼계탕의 매출은 전체 간편조리식 삼계탕 의 20%에 머물렀다.그러나 올해 간편조리식 반계탕 판매는 지난해 초복시즌보다 31.4% 신장했다. 1마리 삼계탕 판매증가율의 경제일반 | 연합뉴스 | 2013-07-23 09:59 아워홈, 초복맞이 '삼계탕' 70만식 제공 아워홈, 초복맞이 '삼계탕' 70만식 제공 [서울파이낸스 구변경기자] 아워홈이 비싼 물가에 힘겨운 직장인들에게 화끈한 초복맞이 보양식을 준비했다.아워홈은 오는 18일 초복을 맞아 전국 600여 개 급식업장에서 총 70만식의 삼계탕을 제공한다고 16일 밝혔다.보양식 전문점의 비싼 가격과 오랜 대기시간에 부담스러운 직장인을 위해 마련된 이번 행사는 아워홈의 전국 급식장에서 초복날 동시 진행된다.행사를 실시하는 급식장이 입주한 기업의 임직원들은 누구든지 삼계탕을 평소 급식처럼 이용할 수 있으며 일부 점포에선 외부인들에게도 삼계탕 급식이 저렴한 비용으로 개방된다.삼계탕 종류 또한 한방삼계탕, 반계탕, 건강닭죽 등 고객들의 기호에 맞춰 다양하게 준비됐다. 삼계탕 종류와 점포에 따라 가격은 상이하며, 대체적으로 6000~8000원이면 삼계탕을 먹 유통 | 구변경 기자 | 2012-07-16 11:17 편의점, 이번에는 '즉석 반찬·국' 판매경쟁 [서울파이낸스 김효선기자] 편의점 업계가 올해는 즉석 국과 반찬 등 가정 간편식(HMR: Home Meal Replacement) 제품을 경쟁적으로 출시하고 있다.최근 1∼2인 가구 증가세에 맞춰 도시락으로 재미를 본 편의점들이 올해는 집에서 데우기만 하면 간편하게 먹을 수 있는 HMR 제품으로 영역을 확대하고 있다.9일 관련업계에 따르면 훼미리마트는 작년 11월 말 김치찜과 닭발구이 등 HMR 10종을 출시하며 HMR 시장에 뛰어들었다. 올 상반기 상품군을 확대하는 방안을 마련 중이다.레토르트와 죽, 수프, 즉석면, 즉석밥 등 HMR 유사 상품군의 매출이 매년 40% 이상 성장해 작년 말에는 전체 매출의 35%를 차지할 정도로 인기가 높아졌다.작년 7월 허영만 작가와 손잡고 HMR 제품 브랜 유통 | 김효선 기자 | 2012-01-09 16:12 처음처음1끝끝