전문점 수준 돌솥알밥 맛 구현, 별첨 '밥친구 야채'로 완성도 높여
[서울파이낸스 이주현 기자] 오뚜기가 가정간편식(HMR) 브랜드 오즈키친의 신상품 '철판알밥'을 선보였다. 오뚜기는 2019년 출시한 오즈키친을 내세워 밥, 면, 스프, 튀김 등을 내놓고 있다.
8일 오뚜기에 따르면, 전문점 수준 돌솥알밥을 가정간편식 제품으로 만든 오즈키친 철판알밥은 톡톡 튀는 날치알과 바삭한 누룽지, 새콤한 단무지가 어우러져 다채로운 식감을 느낄 수 있다. 밥에 뿌려 먹는 '오뚜기 밥친구 야채'를 별도로 넣어 완성도를 높인 것도 특징이다.
조리법은 간단하다. 전자레인지에 넣어 4분간 익히거나 프라이팬에 3분가량 볶으면 완성된다. 1인분씩 개별 포장해 혼자 먹기에도 안성맞춤이다.
오뚜기 쪽은 "외식으로 접하던 돌솥알밥을 집에서도 쉽게 맛볼 수 있도록 바삭한 누룽지의 식감을 살린 오즈키친 철판알밥을 출시하게 됐다. '집밥' 문화 확산에 발맞춰 다양한 외식 메뉴를 간편식으로 선보이기 위한 연구개발(R&D)을 이어갈 것"이라고 밝혔다.
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