최근 CJ제일제당 본사 '백설 요리원'에서 열린 쿠킹클래스에서는 한식의 기본이 되는 육수, 장류 등의 제품을 활용해 맛을 낼 수 있는 레시피를 공개했다.
전통 한식 상차림이 가능한 요리 중에서도 다가오는 설에 활용할 수 있는 메뉴를 더했다.
두 차례에 걸쳐 진행된 클래스에는 중국, 일본, 베트남, 필리핀, 인도네시아 등 각기 다른 국적의 주부들이 참여했다.
클래스에서는 '다시다 육수명가 사골'과 '다시다 육수명가 쇠고기'를 활용한 굴 콩나물 영양밥, 사골 떡국, 삼겹살 채소조림 등의 메뉴들로 구성했다. 설을 맞이해 떡국을 간편하고 맛있게 끓일 수 있는 정보도 제공됐다.
또한 '해찬들 우리쌀로 만든 태양초 골드 고추장'과 '해찬들 재래식 된장'으로 돼지고기 감자 고추장찌개와 된장소스 맥적도 소개했다.
CJ제일제당 식품사업부문장인 김태준 부사장은 "CJ제일제당은 다양한 재능기부 활동을 펼치고 있으며, 이번 쿠킹클래스도 식품기업의 특성을 살린 재능기부의 일환이다"이다고 밝혔다.
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