[서울파이낸스 김소윤기자] 농심은 국내 최초 트러플(Truffle, 송로(松露)버섯) 맛 감자스낵인 '수미칩 프라임'을 출시한다고 6일 밝혔다.
수미칩 프라임은 고급 식재료 중 하나인 트러플로 맛을 낸 3㎜ 두께의 프리미엄 감자칩으로, 100% 국산 수미감자만을 사용한다.
수미칩 프라임은 국산 수미감자와 이탈리아산 블랙트러플 맛이 근사한 조화를 이루는 것이 특징이다. 트러플은 캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 진미라고 불리며, 인공 재배가 전혀 되지 않고 땅 속에서 자라나기 때문에 채취하기도 어려워 진귀한 식재료로 손꼽힌다.
감자칩의 조직감에도 변화를 줬다. 국내산 수미감자를 3mm 두께로 썰었으며, 스탠딩 파우치 포장으로 제작돼 먹기에도 간편하다는 설명이다.
농심 관계자는 "수미칩 프라임은 트러플의 깊고 풍부한 맛과 향, 두툼한 감자 식감, 고급스러운 포장까지 프리미엄 스낵의 3박자를 모두 충족시키는 제품"이라며 "기존에 없던 프리미엄 스낵을 통해 감자칩 시장의 변화를 주도하겠다"고 말했다.
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