[서울파이낸스 구변경기자] 동원홈푸드가 19일 동원그룹 본사에서 ㈜고선생푸드(대표 정원철, 김주형)와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결했다.
이에 따라 동원홈푸드는 ㈜고선생푸드가 운영하는 '고선생고로케'의 전국 매장에 식자재를 공급하게 된다.
고선생고로케는 지난해 런칭한 테이크아웃 고로케 프랜차이즈로 야채감자 고로케, 게살콘치즈 고로케, 단호박 고로케 등 13가지 메뉴의 다양한 고로케를 전문으로 취급한다. 부산의 이름난 맛집이었던 고선생고로케는 건강하고 담백한 맛과 바삭한 식감으로 주목받으며 창업 약 1년 만에 전국 70여 개 지점을 개설했다.
동원홈푸드는 향후 고선생고로케 지점 수 증가에 따라 공급 식자재의 규모를 연간 약 80억원까지 확장할 계획이다.
김성용 동원홈푸드 식재사업부 상무는 "동원홈푸드의 물류망을 통해 전국 각 지점에 신속하고 안전하게 식자재를 공급할 계획"이라며 "앞으로도 지방권역의 비전 있는 외식 프랜차이즈 업체에 대한 지원을 아끼지 않을 계획이다"고 말했다.
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