유원지·워터파크 식품취급시설 등 4300여곳···코로나19 방역관리 실태도 점검
[서울파이낸스 이주현 기자] 식품의약품안전처는 지방자치단체와 함께 오는 18일부터 26일까지 여름휴가지 다중이용시설 음식점의 위생 및 코로나19 방역 관리 실태를 집중 점검한다고 11일 밝혔다.
식약처에 따르면, 이번 점검 대상은 고속도로 휴게소·해수욕장·워터파크·야영장 등에서 영업하는 음식점과 여름철 많이 소비되는 얼음·음료·빙과류 제조업소를 합쳐 4300여곳인데, 점검 이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 곳을 먼저 골랐다.
점검 내용은 △위생적 취급기준 준수 여부 △유통기한 경과 제품 보관·사용 여부 △음식물 재사용 여부 △냉장·냉동 시설 온도 관리 준수 여부 △지하수 사용 업체의 수질검사 실시 여부 △영업자·종사자 방역수칙 준수 여부 등이다. 휴가지에서 조리되는 냉면·식혜·빙수·음료 등도 수거해 식중독균 오염 여부를 검사할 예정이다.
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