[신상품] 동원홈푸드 '비비드키친 비건마요'
[신상품] 동원홈푸드 '비비드키친 비건마요'
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식물성 원료 두유 사용
'비비드키친 비건마요' (사진=동원홈푸드)
'비비드키친 비건마요' (사진=동원홈푸드)

[서울파이낸스 천경은 기자] 동원홈푸드가 동물성 원료를 사용하지 않은 '비비드키친 비건마요'를 출시했다고 14일 밝혔다. 

동원홈푸드에 따르면 비비드키친 비건마요는 동물성 원료인 계란 대신 식물성 원료인 두유로 만들었다. 동원홈푸드는 두유로 마요네즈의 고소한 맛과 부드러운 식감을 재현했다. 이번 신제품은 대두분말이 아닌 두유를 사용해 맛이 텁텁하지 않고, 콜레스테롤이 없는 것이 특징이다. 

비비드키친 비건마요는 한국비건인증원의 인증도 받았다. 한국비건인증원은 2018년 식품의약품안전처의 승인을 받고 비건 인증을 담당하는 기관이다. 원재료는 물론 제조 과정, 완제품 내 동물성 유전자 유무 검사 등의 과정을 거쳐 기준을 통과한 제품에만 비건 인증을 부여한다. 

동원홈푸드 쪽은 "환경과 건강에 대한 관심이 높아지면서 비건을 지향하는 소비자가 늘고 있다"며 "앞으로도 소비자들의 라이프스타일을 반영한 다양한 제품들을 제공해나갈 것"이라고 말했다.



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