[서울파이낸스 최유희 기자] 남양유업이 발효유 브랜드 '리얼 슬로우'를 새로 선보였다. 농후발효유, 떠먹는 요거트, 액상 요구르트로 이뤄진 리얼 슬로우에 대해 19일 남양유업은 "저온숙성 발효기술로 발효유 본연의 맛을 극대화하였을 뿐만 아니라 유익균 생존력을 강화시켰으며, 당 함량을 감량해 더 건강하게 즐길 수 있게 설계된 것이 특징"이라고 밝혔다. 

남양유업에 따르면, 130ml 용량 플레인과 사과 2종으로 선보인 '리얼 슬로우 농후발효유'는 설탕을 넣지 않아 진한 풍미를 느낄 수 있다. 24시간 저온숙성을 거쳐 유산균이 기준함량(1ml당 1억 마리)보다 10배 이상 많다. 

80g 용량 플레인과 딸기로 구성된 '리얼 슬로우 요거트'는 색소를 넣지 않았다. 역시 저온숙성을 통해 기준함량보다 50배 많은 1g당 5억 마리 유산균이 들어있다. 

80ml 용량 '리얼키즈 슬로우 요구르트'는 어린이의 장 속 유산균 활성화를 위해 60시간 동안 발효숙성 과정을 거쳤다. 자기방어를 위한 베타글루칸과 비타민D 하루 권장량, 칼슘 성분을 넣었다. 

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