[서울파이낸스 온라인속보팀] 홈플러스와 롯데마트가 미국에서 '광우병'이 발병함에 따라 미국산 쇠고기 제품 판매를 25일부터 한시적으로 중단한다고 이날 밝혔다.홈플러스와 롯데마트측은 지금까지 수입된 제품은 정상적인 검역을 받았기 때문에 문제는 없지만 소비자들이 불안해하기 때문에 당분간 판매를 보류한다고 설명했다.롯데백화점도 이날부터 미국산 쇠고기 판매를 당분간 중단하기로 결정했다.현대백화점과 신세계백화점은 미국산 쇠고기를 취급하지 않고 있다.한편, 이마트와, 롯데슈퍼 등 기업형 슈퍼마켓은 정부의 대응 등을 지켜보면서 판매 중단 여부를 결정하기로 한 것으로 전해졌다.  

[서울파이낸스 구변경기자] 한국물학회는 25일 '알칼리환원수 올바로 이해하기'라는 제목의 소책자를 발간했다.이번에 발간되는 소책자에는 알칼리환원수의 올바른 정의와 제조 원리 및 과정, 음용 효과와 사례 등 다양한 정보가 담겨 있으며 총 10페이지로 구성됐다.소책자는 최근 인터넷상에 근거 없이 퍼진 알칼리환원수에 대한 왜곡된 정보를 바로 잡고, 대표 기능수의 장점을 제대로 알리고자 기획됐다.특히 국내외 석학들이 직접 연구한 논문발표 사례를 통해 알칼리환원수가 왜 안전한 물인지도 소개하고 있으며, 어떻게 인체에 유해한 활성산소를 억제해 과도한 노화 방지는 물론 위장질환, 비만, 당뇨병, 아토피피부염 등 질병에 효과적인지 쉬운 설명과 일목요연한 그래프로 설명하고 있다.한국물학회 회장을 맡고 있는 이

[서울파이낸스 구변경기자] 한국건강기능식품협회는 지난 24일 경기도 판교 코리아바이오파크 대강당에서 '건강기능식품 기능성표시 및 광고의 발전방안 세미나'를 개최했다고 25일 밝혔다.이번 세미나는 건강기능식품 광고 심의위원을 비롯해 보건복지부, 식약청, 건식협회, 산업체 관계자 등 건강기능식품 관계자 50여명이 참석한 가운데 건식산업 발전과 소비자보호를 위한 기능성표시 및 광고 발전방안에 대한 주제 발표와 토론으로 진행 됐다.이날 행사에서는 먼저 방송통신위원회 신종철 차장의 '건강기능식품 광고심의 비교 및 제안' 발표에 이어 현정 법무법인 양승동 변호사의 '방송광고에 대한 사전·사후심의의 조화를 위한 고찰', CJ오쇼핑 진철민MD의 '홈쇼핑 방송 광고 제작 사례 및 개선방안' 순으로 주제 발표가 이뤄졌

[서울파이낸스 구변경기자] 동원F&B가 어묵과 두부의 장점을 결합한 '동원 도토모' 2종(튀김형, 야채찜형)을 출시했다고 25일 밝혔다.'동원 도토모'는 어묵의 쫄깃한 식감과 두부의 담백함이 동시에 살아 있는 네모 어묵이다. 흰살생선의 고급 연육을 사용해 생선의 건강성과 콩을 이용해 담백한 맛을 살린 것이 특징이다.동원 도토모는 '튀김형'과 '야채찜형' 2종으로 구성됐다. 튀김형은 한 번 찐 뒤 튀겨내 더욱 쫄깃하고 고소하며 두부조림 형식의 조림으로 활용하기 좋다. 야채찜형은 당근, 양파, 파 등 야채와 함께 고온에서 살짝 쪄서 담백하고 부드러우며 찌개, 볶음용이나 바로 먹는 간식용으로 좋다.동원F&B 관계자는 "제조방식이나 모양 등 모든 면에서 기존 어묵 제품들과는 차별화해 새로운 것을 원하는