bhc, 자체 개발 브랜드 '족발상회' 첫 가맹점

[서울파이낸스 천경은 기자] bhc그룹이 경기 파주시 야당동에 '족발상회' 가맹 1호점(운정점)을 열었다. 

bhc그룹에 따르면 창고43와 큰맘할매순대국 등의 외식 브랜드를 운영하며 쌓은 노하우를 바탕으로 지난해 첫 자체 개발 브랜드인 족발상회를 선보였다. bhc그룹은 1년간 시제품 연구와 6개월간의 현장 테스트 등을 거친 뒤 지난해 8월 서울 강남구에 족발상회 직영 1호점인 역삼점을 개점했다. 

첫 번째 가맹점인 족발상회 운정점은 야당동에 약 30평에 46석 규모로 자리 잡았다. 야당역 2번 출구에서 도보로 약 5분 거리에 위치했다. bhc그룹은 족발상회 운정점 개점을 기념해 9월30일까지 방문 고객을 대상으로 메인 족발 메뉴 주문 시 어탕칼국수를 무료로 준다.  

bhc그룹 족발상회 쪽은 "직영점을 관리하며 메뉴와 서비스에 대한 고객 반응을 전반적으로 검증한 것은 물론, 매장 운영 시 발생할 수 있는 시행착오 등을 점검하면서 가맹점 확대에 필요한 제반 작업을 마쳤다"며 "이번 운정점을 기점으로 족발상회 가맹 사업을 본격적으로 전개하면서 다양한 지역에서 고객과 소통할 것"이라고 전했다.