[신상품] CJ제일제당 '더더건강한 직화구이햄'

[서울파이낸스 장성윤 기자] CJ제일제당은 20일 3단계 직화 오븐에 구워 불맛을 살린 '더(The)더건강한 직화구이햄'을 선보였다고 밝혔다. 

CJ제일제에 따르면, 'The더건강한 직화구이햄'은 국산 돼지고기에 각종 야채와 숯불갈비 양념으로 12시간 저온 숙성해 풍미를 살렸다. 겉을 빠르게 구워 육즙이 빠져나가지 않도록 하는 '시어링', 속을 충분히 익히는 '로스팅', 직화로 노릇하게 굽는 '그릴링' 등 총 3단계의 공정을 통해 육즙은 살리고 그윽한 불맛을 구현했다.

CJ제일제당 관계자는 "이번 신제품은 CJ제일제당만의 노하우가 담긴 특제 양념으로 만들어 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤"이라며 "앞으로 소포장 제품 등을 지속 출시해 간단하게 한 끼를 즐기고자 하는 소비자도 만족시킬 수 있도록 하겠다"고 말했다.