아워홈 아모리스, 예비부부 초청 '플레이팅 디저트' 교실

[서울파이낸스 이주현 기자] 식품기업 아워홈은 18일 저녁 서울 강남구 역삼동 지에스(GS)타워 1층 아모리스 역삼점에서 예비부부 초청 '플레이팅 디저트' 교실을 열었다. 아모리스는 아워홈의 웨딩·컨벤션 브랜드다. 

이날 행사에 대해 19일 아워홈은 요리사 저스틴 리가 예비부부 10쌍을 대상으로 플레이팅 디저트를 선보였다고 설명했다. 아워홈에 따르면, 플레이팅 디저트는 과일, 견과류, 초콜릿 등의 궁합과 담음새, 여백을 통해 시각적(비주얼) 만족도를 높이는 기술로 가치소비를 중시 여기는 예비부부들에게 주목받고 있다. 한 예비신부는 플레이팅 디저트 교실에 대해 "몇 가지 간단한 기법만으로 고급 식당에서나 즐기던 디저트로 변하는 걸 보니 신기했다. 쉽게 찾을 수 있는 재료를 활용하여 특별한 디저트 만들어 볼 예정이다"라고 밝혔다.