엄익수 KFC 대표, 대학로점 찾아 현장체험

엄익수 KFC 대표가 10일 서울 종로구 대학로 매장을 찾아 현장 교육 프로그램에 참여했다.  

KFC 임직원들은 본사와 매장 사이에 원활한 소통을 위해 매년 현장을 체험하고 있다. 엄 대표는 이날 KFC 대학로점 직원들과 함께 닭고기 염지, 햄버거 제조·포장 등을 경험했다. 손님들로부터 주문을 받고 청소도 했다. 

엄 대표는 "매년 전 직원이 매장 현장 교육 프로그램을 수행하고 있다"며 "앞으로도 직원들 간 커뮤니케이션이 원활히 이뤄질 수 있도록 하겠다"고 말했다.