롯데지알에스 빌라드샬롯, '지중해 건강식 요리' 브랜드 리뉴얼

[서울파이낸스 최유희 기자] 롯데지알에스가 운영하는 레스토랑 빌라드샬롯이 '지중해 건강식 요리'를 선보이며 브랜드 리뉴얼에 나선다.

롯데지알에스는 빌라드샬롯의 기존 유러피안 홈메이드 푸드 콘셉트를 지중해 건강식 레스토랑으로 변경했다고 18일 밝혔다.

지중해 시칠리아 출신 셰프가 메뉴 개발에 참여해 토마토와 올리브, 가지 등 지중해 식재료로 시칠리안 피자와 피스타치오 크림 파스타, 치킨 스튜 빠네 등을 비롯해 총 24종 제품을 선보였다.