얇은 쌀면에 국물 진한 곰탕라면···조리 시간 2분30초
[서울파이낸스 이주현 기자] 삼양식품이 '우돈사골곰탕면'을 새로 선보였다. 7일 삼양식품에 따르면, 이번 상품은 겨울철 든든하게 먹을 수 있도록 우사골과 돈사골을 모두 우려내 국물이 진한 곰탕라면이다.
고압 추출방식으로 우사골의 깊은 맛과 돈사골의 구수함을 담아낸 우돈사골곰탕면의 면발은 부드러우면서 탄력도 있다. 소면을 곁들여 먹는 사골곰탕처럼 얇은 면에 국내산 쌀가루를 넣었기 때문이다. 건더기스프(후레이크)는 소고기(조미비프), 후추, 대파 등을 넣어 곰탕 특유의 잡냄새를 잡았다.
우돈사골곰탕면의 조리 시간은 2분30초 정도다. 4~5분 걸리는 일반 곰탕라면의 절반 수준인 셈이다. 삼양식품 쪽은 "오랜 시간 조리하는 번거로움 없이 빠르고 간편하게 사골곰탕을 즐길 수 있도록 기획한 우돈사골곰탕면으로 올겨울 국물 라면 시장을 공략하겠다"고 밝혔다.
저작권자 © 서울파이낸스 무단전재 및 재배포 금지
