[서울파이낸스 천경은 기자] 동원에프앤비(F&B)가 '양반 식혜'와 '양반 수정과'를 새로 선보였다.
21일 동원F&B에 따르면, 양반 식혜는 국내산 배와 '이천 쌀'로 지은 밥을 곱게 갈아 넣어 만든 경기도 남부지방의 전통 음료다. 양반 수정과는 계피와 생강의 매운 맛을 줄이고, 국내산 배와 '영동 곶감'을 넣어 달콤하다.
두 제품 모두 동원그룹 포장재 계열사 동원시스템즈의 '무균충전공법'(에이셉틱)이 적용됐다. 외부 균의 침입이 불가능한 설비에서 살균한 음료를 페트병에 담는 무균충전공법에 대해 동원F&B 쪽은 "살균을 위한 열처리 공정이 없기 때문에 원료의 영양소를 최대한 유지하면서 고유의 맛과 향을 살릴 수 있다"고 설명했다.
동원F&B 관계자가 "30년 이상 한식을 만들어온 노하우를 바탕으로 전통 방식 그대로 재현했다"고 소개한 양반 식혜·수정과는 50㎖와 1.5ℓ 페트병에 담겨 출시됐다. 1병당 가격은 50㎖ 1800원, 1.5ℓ 3500원이다.
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