[서울파이낸스 이주현 기자] 23일 이마트는 제철을 맞은 국산 생대구 행사를 열어, 오는 26일부터 일주일간 2.5~3㎏당 2만3800원에 판다고 밝혔다. 이마트에 따르면, 올해 대구 어획량이 지난해보다 크게 늘면서 산지가격이 30%가량 내렸다.
대구는 1년 내내 잡히지만 12월부터 이듬해 2월까지가 산란기여서 가장 맛있다. 비타민 A·D는 많고 지방이 적은 생선 대구는 맛이 달고 담백해 탕이나 조림으로 요리하기 제격이다.
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