[서울파이낸스 이주현 기자] 롯데주류는 24일 서울 영등포구 양평동4가 얌이랩(YUM2LAB)에서 '미림'을 활용한 중국음식 만들기 요리교실을 열었다. 이번 요리교실에 대해 롯데주류는 "'냉장고를 부탁해' '수미네반찬' 등 예능 프로그램 출연을 통해 잘 알려진 여경래 요리연구가가 깐풍기와 팔보채를 만드는 법을 선보였다"고 설명했다.
롯데주류에 따르면, 미림은 조미료와 달리 천연 발효알코올 14%가 들어있는 요리전용 맛술이다. 롯데주류는 정기적으로 요리강좌를 열어, 미림을 활용해 음식을 맛있게 만드는 법을 알려주고 있다. 롯데주류 쪽은 "음식을 맛있게 만들어 먹고자 하는 소비자가 늘면서 요리강사가 직접 레시피를 알려주는 쿠킹클래스의 인기가 높아지고 있다. 이번 중식 레시피는 미림 공식 블로그에서도 확인할 수 있다"고 밝혔다.
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