[서울파이낸스 장성윤 기자] CJ제일제당은 3일 충북 진천군 CJ블로썸캠퍼스 홍보관 안에 오는 4일 '햇반 뮤지엄'을 연다고 밝혔다.

햇반 뮤지엄은 쌀에 대한 정보와 국내 식문화 변천사 등을 확인할 수 있는 공간이다. 햇반의 맛과 품질, 안전성을 직접 보고 느끼도록 설계됐다. 

햇반 뮤지엄은 크게 '햇반홀'과 '햇반 스마트팩토리'로 나뉜다. 햇반홀은 정미소를 현대적으로 재해석해 연출한 곳이다. 쌀의 역사부터 밥짓는 방식의 변화, 햇반이 가져온 식문화 혁명에 이르기까지 체험할 수 있다. 햇반 스마트팩토리는 햇반이 생산되는 공정을 직접 보여주는 공간이다. 견학로를 따라 고압 스팀으로 밥을 짓고 포장하는 공정까지 햇반이 만들어지는 과정을 볼 수 있다. 

햇반홀과 햇반 스마트팩토리 외에 비비고, 고메 등 CJ제일제당 브랜드와 제품을 선보이는 '테크놀로지홀'도 꾸민 햇반 뮤지엄 견학은 CJ제일제당 홈페이지 내 CJ블로썸캠퍼스 투어 코너를 통해 신청할 수 있다.

장성윤 기자 다른기사 보기