[서울파이낸스 김태동 기자] 편의점 세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐은 20일 전남 여수의 특산물인 새꼬막을 활용한 '꼬막비빔밥'과 '꼬막비빔삼각김밥'을 출시하고 다음달까지 한정 판매한다고 밝혔다.
코리아세븐에 따르면 최근 꼬막을 활용한 메뉴가 사회관계망서비스(SNS) 상에서 큰 인기를 얻음에 따라 편의점에서도 꼬막 요리를 간편하게 즐길 수 있도록 이번 상품을 선보였다.
꼬막비빔밥은 여수산 새꼬막과 양파, 당근 등 각종 야채를 양념장에 비벼 한끼 식사로 즐길 수 있도록 한 상품이다. 꼬막비빔 삼각김밥은 간장비빔밥에 여수산 새꼬막을 통째로 넣어 쫄깃한 식감이 특징이다.
최유미 세븐일레븐 푸드팀 선임상품기획자는 "앞으로도 세븐일레븐은 지역 특산물을 활용한 간편식을 지속 개발할 것"이라고 말했다.
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