[서울파이낸스 최유희 기자] 식품의약품안전처(식약처)는 16일 다가오는 밸런타인데이에 대응해 17개 지방자치단체와 함께 오는 21일부터 25일까지 초콜릿 제조업체 253곳의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.
식약처에 따르면 주요 점검 내용은 ▲부패·변질 및 무표시 원료 사용 ▲유통기한 경과제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 ▲보존 및 유통기준 준수 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등이다.
식약처는 점검 기간 마트·편의점·온라인 등에서 판매되는 선물용 초콜릿을 수거해 세균수, 타르색소 등을 검사하고, 선물용 수입 초콜릿에 대해서도 수입통관 단계에서 정밀검사를 강화할 계획이다.
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