기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 나주시, 15곳 연구기관·기업·대학과 푸드 업사이클링 산업 '맞손' 나주시, 15곳 연구기관·기업·대학과 푸드 업사이클링 산업 '맞손' [서울파이낸스 (나주) 이현수 기자] 전라남도 나주시가 농식품산업 신성장동력으로 꼽히는 '푸드 업사이클링' 산업 생태계 거점 구축을 목표로 기업, 연구소, 대학 등 산·학·연·관 역량을 결집하고 나섰다. 16일 나주시에 따르면 지난 14일 시청사 이화실에서 푸드테크 분야 15곳의 연구기관, 기업, 대학 등과 '탄소중립 푸드 업사이클링' 산업 생태계 구축을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.푸드 업사이클링(음식 부산물 새 활용)은 농림축산식품부에서 지난 2023년 6월 발표한 '제4차 식품산업진흥기본계획'에 따른 푸드테크산업 10대 전국 | 이현수 기자 | 2024-02-16 15:22 처음처음1끝끝