기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 식품업계, 복고에 새 맛 입힌 '뉴트로' 바람 식품업계, 복고에 새 맛 입힌 '뉴트로' 바람 [서울파이낸스 최유희 기자] 식품업계에 새로움(New)과 복고(Retro)가 만난 '뉴트로' 바람이 불고 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 꼽은 올해 외식업계 3대 트렌드 중 하나인 뉴트로는 직접 겪어보지 않은 과거를 요즘 방식으로 맛보는 것이다. 19일 식품업계 설명을 종합하면, 추억을 자극하는 뉴트로 제품은 옛 감성이 담긴 맛과 포장을 살려 새로운 맛으로 출시되고 있다. 중장년층에게는 향수를 일으키고 젊은 층에게는 경험해보지 못한 것에 대한 신선한 자극을 느끼게 해 지갑을 열게 하는 셈이다. 최근 농심은 '해 식음료 | 최유희 기자 | 2019-02-20 12:52 처음처음1끝끝